Dietas inflamatórias ligadas ao câncer colorretal

Imagem: © Ben6 / Getty Images
Aqui está outro motivo para dizer adeus aos cachorros-quentes, refrigerantes e pão branco: um estudo de Harvard publicado on-line em 18 de janeiro de 2018, pela JAMA Oncology sugere que as dietas que promovem a inflamação crônica estão associadas ao câncer colorretal. 

Os pesquisadores analisaram os hábitos alimentares auto-relatados de mais de 120.000 homens e mulheres, que preencheram pesquisas a cada quatro anos durante um período de 26 anos. 

As pessoas no estudo que comiam mais alimentos que promoviam a inflamação - como carnes vermelhas e processadas, bebidas açucaradas e grãos refinados - tinham uma taxa mais alta de câncer colorretal em comparação com pessoas que comiam o menor desses alimentos. 

Para os homens, o risco foi 44% maior; para as mulheres, o risco foi 22% maior. As pessoas que comiam dietas pró-inflamatórias também ingeriam menos vegetais e bebiam menos chá, vinho e café. Um número crescente de estudos descobriu que a inflamação crônica está associada ao câncer. 

E muitos outros estudos mostraram ligações entre dietas pró-inflamatórias e doenças crônicas, como diabetes tipo 2 e doenças cardíacas. A linha inferior: Qualquer coisa que você pode fazer para reduzir o risco de inflamação crônica é uma boa idéia. Isso pode significar cortar alimentos associados à inflamação, reduzir o estresse ou fazer mais exercícios.

Fonte: HHP

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